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Terraza del restaurante “El Camino” sería ilegal y exigen sea retirada o modificada

Diciembre 5, 2025

La Asociación Gremial de Empresarios Gastronómicos de Pucón emitió un comunicado pidiendo al municipio mayor fiscalización.

El conflicto por las terrazas gastronómicas en la vía pública vuelve a tomar fuerza en Pucón. Esta vez, la Asociación Gremial de Empresarios Gastronómicos de Pucón (AGEC) emitió un comunicado público en el que exige a la Municipalidad que haga cumplir la ordenanza vigente y ordene el retiro o modificación de la terraza techada del restaurante El Camino, ubicado en calle Ansorena, establecimiento que —según el gremio— mantiene una estructura con orden de demolición y realiza eventos no permitidos dentro del espacio regulado.

 Un llamado a la acción y a la igualdad

En el texto, la AGEC expresó su “profunda preocupación y descontento” por lo que considera una falta de fiscalización municipal ante un incumplimiento evidente.

“No es justo que un establecimiento comercial no cumpla con las normas y regulaciones, mientras que otros sí lo hacen y se ven perjudicados por la competencia desleal”, señala el comunicado.

La ordenanza municipal N°3077, emitida en 2021, prohíbe la instalación de estructuras fijas sobre bienes nacionales de uso público, autorizando solo toldos retráctiles o proyectantes, en concordancia con la Ley General de Urbanismo y Construcción.
Pese a ello —acusan—, el local en cuestión mantiene una terraza techada permanente, lo que contraviene la normativa y afecta la igualdad de condiciones entre los distintos negocios del rubro.

 Un conflicto que viene de años

El debate sobre las terrazas no es nuevo. Desde 2021, El Trancura ha reportado múltiples diferencias entre locatarios y autoridades locales en torno a la aplicación de la normativa.
En ese entonces, algunos empresarios —entre ellos el propio dueño de El Camino, Jorge Covarrubias— habían cuestionado que las reglas “no se adecuaban al clima del sur” y pedían un modelo más flexible.
Sin embargo, para la AGEC, la falta de cumplimiento ya no puede seguir siendo tolerada.

 Exigencias y advertencias del gremio

El comunicado gremial insta a la Municipalidad de Pucón a actuar con prontitud, “tomando medidas concretas para garantizar la igualdad de oportunidades y el cumplimiento de las normas”.
Asimismo, advierte que la falta de acción “daña la imagen del destino turístico” y perjudica la inversión de quienes han cumplido con las exigencias legales, adaptando o retirando sus terrazas pese al costo económico que ello implicó.

La AGEC cerró el comunicado reafirmando su compromiso de “seguir trabajando para promover la gastronomía local y proteger los intereses de los socios”, además de realizar un llamado a la comunidad a unirse en la exigencia de un Pucón ordenado, justo y equitativo.

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